Colina celebra día internacional del dulce de leche

Prensa Omi Colina.-

El municipio Colina celebró el día internacional del dulce de leche con un encuentro de emprendedores de este producto artesanal, donde fue reconocida su trayectoria y se ofreció muestra de sus productos realizados en diversas parroquias de la jurisdicción.

Los reconocimientos fueron otorgados desde la sede de la Casa de la Diversidad Cultural de Colina a Norma Álvarez, María Martínez y Sara Blanco, donde además se reconoció en calidad de Posmortem la tradición sostenida en el tiempo de Emilia Mercedes y Rita Manzanares.

En este sentido, el alcalde Rubén Molina señaló: “hoy reconocemos el esfuerzo y la dedicación de mujeres y hombres colinenses que han levantado a sus familias con la elaboración de sus productos”, añadió que trabajarán en función de reconocer el dulce de leche como patrimonio del municipio.

Por otro lado, Jorge Ramos; director de Economía Productiva, informó que el próximo 21 de noviembre ejecutarán una feria de dulces de leche en la plaza antillana de La Vela en el marco de esta importante fecha.

Este emotivo encuentro fue organizado a través de la Dirección de Economía Productiva de la alcaldía del municipio Colina con el apoyo del Instituto Municipal de la Mujer Colinense “Yenny Centeno” (Imumcyc).

En la actividad estuvo presente Esther Parada; presidenta del Imumcyc Miguel Colina; director de despacho de la alcaldía de Colina y Yoselis López; representante de la Cámara de Comercio de Colina.

Finalmente, se conoció que el evento fue respaldado por la Asociación de Ganaderos del estado Falcón (Asogafa), Asociación de Ovino Caprino del estado Falcón (Asovicaf), Asociación de Productores Las Dos Bocas y la Cámara de Exportaciones e Importaciones del estado Falcón.